为提升实践教学能力，强化前期理论课程学习成果，河南大学“双师型”教师培养培训酒店班师生一行30余人分三次考察了郑州荥阳仟那元熙酒店、郑州龙子湖仟那元熙酒店与山东台儿庄古城“爱晚亭”民宿。

7月30日，团队前往郑州荥阳仟那元熙酒店考察，考察期间，培训班邀请了仟那元熙酒店总经理魏夕佳、仟那择物供应链公司产品供应链总监陈唯进行座谈交流。魏夕佳从自身经验出发，分享了高端宴会的设计思路，增进了学员对酒店高端宴会的认识。陈唯介绍了仟那酒店品牌与中式文化的艺术美学融合的思路，讲解了中式文化酒店传承与创新，指出我们提倡的东方美学生活是以艺术美学定义为基本，把中国文化传统融进生活，要将生活形象化。而后，从自身工作经历出发，讲解了仟那酒店里的品牌新零售与新零售的趋势与发展。

在郑州荥阳仟那元熙酒店座谈交流

仟那元熙酒店客房东方美学风格

8月5日，团队考察郑州龙子湖仟那元熙酒店。龙子湖仟那元熙酒店整体设计采用纯中式风格，将东方美学体现得淋漓尽致。无论是酒店的外观、内部装修还是家具陈设都充满了中国传统文化的韵味。酒店内融入了大量的中式文化元素，如传统图案、书法、绘画及典籍等，这些元素不仅装饰了空间，也传递了深厚的文化底蕴。酒店通过举办各种文化体验活动（如茶艺表演、书法展示等），让宾客在住宿期间能够深入了解中国传统文化的魅力。

郑州龙子湖仟那元熙酒店客房环境

考察期间，培训班邀请了仟那集团经理娄红利开展仟那酒店新媒体实践教学。仟那新媒体负责人先从介绍抖音、快手等媒体平台的推流机制入手，讲解了传统媒体与短视频平台的区别，而后以团购视频制作步骤为例，介绍了一条视频的制作流程。接着强调了拍摄景别、拍摄运镜、拍摄方法。学员们根据理论内容，以仟那元熙酒店为对象，分小组实操练习。而后，学员们参观了仟那酒店直播间。通过直播，仟那酒店可以直观地展示其客房环境、设施设备、服务流程等，让潜在客户在足不出户的情况下就能感受到中式美学的氛围和品质。同时，直播还提供了与观众实时互动的机会，主播在解答疑虑的过程中增强了观众的参与感和信任感，提高仟那品牌知名度和美誉度。

仟那酒店直播间环境

学员王伟表示：“酒店集团化发展与新业态管理是一个复杂而充满挑战的过程。面对激烈的市场竞争和消费者需求的不断变化，酒店集团必须保持敏锐的洞察力、强大的创新能力和灵活的管理策略。通过数字化转型、多元化服务、可持续发展和社会责任的履行以及品牌建设和顾客忠诚度的培养等措施不断提升自身竞争力，实现可持续发展。”

8月6日至10日，团队前往山东省台儿庄、淄博市、日照市，开展为期5天的实践教学活动。台儿庄，这座历史悠久的古城，不仅以其红色文化底蕴吸引着无数游客，其民宿产业更是将传统与现代完美融合。台儿庄大战纪念馆作为文化遗产的传承载体，展现了中华民族在抗日战争中的英勇事迹和顽强精神。学员在这里感受到了中华文化的深厚底蕴和民族精神的磅礴伟力，是一次很好的课程思政教育。

酒店班在台儿庄大战纪念馆合影

团队入住台儿庄古城内民宿“爱晚亭”，从古色古香的建筑外观到内部精心设计的装修风格，每一处细节都透露出经营者的匠心独运。

爱晚亭的住宿环境

淄博市对标四星级酒店的周村宾馆以其高效便捷、细致入微的服务探索了酒店行业的更多可能性，深深打动了每一位教师。日照市雅禾国际大酒店作为日照当地老牌四星级酒店，承载着二十年的文化记忆，住宿体验舒适。老星级酒店如何吸引和留住年轻消费者，提升酒店的竞争力和市场地位，引发了教师们的共同思考。

学员张留洋指出：“在数字经济背景下，酒店业正迎来前所未有的发展机遇和挑战。未来酒店业将更加注重数字化转型、绿色可持续发展、服务品质与个性化提升以及下沉市场拓展等方面的发展，为消费者提供更加优质、便捷、舒适的住宿体验。”

通过本次考察实践活动，学员们不仅拓宽了视野，增长了知识，还为今后的教学工作积累了丰富的实践经验。他们表示，将把在山东的所见所学融入到教学中，为培养更多优秀的酒店行业的人才贡献力量。